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La riscoperta delle radici classiche della cultura europea. Questo lo spirito che porta gli eruditi europei ad intraprendere una serie di viaggi in Sicilia. Viaggiatori tedeschi, francesi, inglesi, russi e di altre nazioni che iniziano a percorrere non facili e non sicuri itinerari per riferire ai propri connazionali, interessati ed incuriositi, delle bellezze artistiche e architettoniche della Sicilia. Si inizia così, nella prima metà del '700, il «Grand Tour» che porterà anche ad Agrigento illustri personaggi come lo scrittore svizzero Josef Widmann, accompagnato dal musicista Johannes Brahms; il russo Anton Norov; lo scrittore scozzese Patrick Brydone; il marchese francese Joseph de Foresta, il pittore Jean Houel; il  parigino Pierre Henri De Valenciennes e, su tutti, il poeta tedesco Wolfang Goethe.

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Cuciniello e Bianchi - Viaggio pittorico nel regno delle due Sicilie - pubblicato in Napoli, 1829