Riuscire a contare i gusti che possiamo percepire è molto facile, un po’ meno è capire quanti colori possiamo vedere o quanti suoni riusciamo a udire (per questo, ci vengono in aiuto le frequenze dello spettro luminoso e quelle sonore). Ma quando si passa all’olfatto, le cose si fanno ancora più complicate. Fino ad oggi […]